Solata z avokadom in lososom

Sestavine. Paradižnik razrežite na majhne kocke. Podobno je majhna kocka narezana avok Sestavine:

• Avokado - 100 gramov
• Paradižnik - 80 gramov
• Losos z / s - 50 gramov
• Solanina ledene gobe - 40 gramov
• Škampi - 10 kosov
• Rukkola - 30 gramov
• Oljčno olje - - po okusu
• Sol, poper - - po okusu
• Sir - nariban - - po okusu

Navodila

Sestavine. Paradižnik razrežite na majhne kocke. Podobno se majhna kocka razreže na avokado. Zelo razrežite listno solato. Zmešajte avokado, paradižnik in solato. Losos zmešamo z majhnimi kockami, jo dodamo v solato. Ocenite kozice v olju do zlata. Salate napolnimo z oljčnim oljem, soljo in poprom. Dobro premešajte. V služilno ploščo postavimo poseben kalup za solato, jo napolnimo s solato. Vnašamo. Nežno odstranite plesen, okrasite solato z ocvrtimi kozicami. Solatu okrasimo s svežo arugulo in naribanim sirom. Dokončano!

Vrocitve: 2