Solate, za katere niste vedeli

V odličnem delovnem mestu k uporabi nekaterih vrst izdelkov, to pa ne pomeni, da bo hrana omejena. Obstaja veliko število receptov, ki lahko diverzificirajo dieto v tem obdobju. Poleg tega so nekateri izmed njih zelo zanimivi in ​​niso manj okusni. V tem članku bomo delili z vami dva originalna recepta za pusto solato, ki je verjetno nikoli niste storili.

Oseba, ki ljubi kuhanje, lahko ustvari čudež iz kateregakoli nabora izdelkov. Ponudili vam bomo recepte, ki ne zahtevajo posebnega izboljšanja. Vsako gospodinje lahko kuhata.

Bean solata z fižolom

To je neverjetna jed, ki v času posta v celoti nadomesti meso. To je zelo enostavno kuhati.

Sestavine:

• Rdeči in beli fižol po 400 gramov
• Cilantro
• Oranžna
• Zelena čebula
• Česen
• Oljčno olje
• Posušeni origano in bazilika
• Poper in sol

Za pripravo te solate je potrebno začeti s polnjenjem.

1. Vzemite oranžno, odstranite lupino in iztisnite sok.

2. Zelo drobno odrežite čebulo in en česen česna.

3. Vse te sestavine vmešajte v mešalnik, dodajte štiri žlice oljčnega olja, ščepec origana, bazilike, malo popra in soli. Zmešajte dve minuti, dokler ne dobite popolnoma homogene mase.

Zdaj pojdite naravnost v solato. To je zelo preprosto, morate samo zmešati fižol z zeleno čebulo in vse skupaj zmešati z oblačenjem. Pravi fižol je treba pripraviti vnaprej. Priporočamo uporabo konzerviranega belega in rdečega fižola. Dovolj je, da vlijemo vrelo vodo tri minute, odcedimo v vodi in posušimo.

Solata je pripravljena. Ima veliko količino hranil in vitaminov. Poleg tega je zelo hranljiv, kar je pomembno za ohranjanje njegove moči.

Grenlandska in gobova solata

Posebnost te solate je pečena pesa. Je precej lahka in hkrati zelo uporabna, lahko spominja vinaigrette, vendar s posebnim sladkim kiselim okusom.

Sestavine:

• Tri majhne pese
• Sveži šampinjoni - 200 g
• Mala čebula
• Rastlinsko olje za oblačenje
• Ena žlica jabolčnega kis
• Malo sladkorja v prahu
• Ščepec soli

Začnimo pripravo solate:

1. Najprej morate pečiti peko. Da bi to naredili, segrejte pečico na 160 stopinj, temeljito sperite pese in jih zavite v folijo. Položite v pečici pol ure. Če je sladkorna pesa nekoliko večja od naše, je vredno peko približno eno uro.

2. Medtem ko se pesa peče, poskrbite za druge sestavine. Operite in rezite gobe. Lahko naredite rezine ali rezine, kot želite. Razpršite jih na drugi plošči za pekač in jih 20 minut pošljite v pečico do sladkorne pese. Morali bi se malo napolniti.

3. Rezano čebulo na polovice.
4. Pečeno sladkorno peso je treba ohladiti in razrezati na trakove.

5. Zmešajte v ločeni posodi rastlinskega olja s kisom, sezono z ščepcem sladkorja v prahu in soli. Dobro premešajte in dodajte to mešanico na rezano sladko pese.
6. Dodajte gobe in čebulo, premešajte.
7. Solato pustite pol ure. Zato je bolje, da marinirate in povsem odkrijete okus vsake sestavine.

Tu so lahko preproste pustne solate odlična dekoracija jedilne mize. Strinjam se, še niste naredili takšnih jedi. Zato je čas, da eksperimentirate in presenečete ljubljene z nekaj povsem novega.

Bon appetit!