- Piščančji file - 4 kosi
- Paprika - 1 čajna žlička
- Mleto rdeča paprika - 1/8 žličk
- Limon, sok - 1/2 kosov
- Bow - 2 kosi
- Rezina ingverja, cm - 3 Deli
- Zira - 1/2 čajna žlička
- Ground čili - 1/4 žličke
- Črni poper - 1/4 žličke
- Curry - 1 čajna žlička
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Sol - po okusu
- Paradižnik v svojem soku - 200 gramov
- Krema - 100 mililitrov
1. Filete razrežite na majhne koščke in začutite z začimbami. V skodelici položite koščke mesa, dodajte papriko, rdeč papriko, limonin sok in 1 žlico zelenjave. Mešajte meso in pustite rahlo marinirano. 2. Odlepite čebulo in drobno sekanje. Ginger mlet v mešalniku. V ponvi segrejte 2 žlici olja. Dodajte v olje piščanca, črnega popra in curryja. Olje premešajte 30 sekund in dodajte čebulo in sladkor. Fry, mešanje, 4 minute. 3. Dodajte ingver in kisle kosce mesa na čebulo. Fry dokler piščanca ni mat. Nalijte kozarec vode. Paradižnik premešajte skupaj s sokom in piščanca. Grizite na nizki vročini 10 minut. Kremo, sol, topel minuto in izklopite ogenj.
Vrocitve: 4