Sirni trakovi

Sir in maslo se zmešata na velikem grindu. Če želite, lahko dodate Sestavine:

• Sirni trdi - 150 gramov
• Pšenična moka - 1,5 skodelice
• Maslo - 80 gramov
• Mleko - 4 kosi. žlice
• Sol - - po okusu
• Limon - 1 kos
• Kumin, sezam - - po okusu

Navodila

Sir in maslo se zmešata na velikem grindu. Če želite, lahko dodate sezam ali kumino. Obstajajo tudi sol, moka, mleko in lupina ene limone. Ponovno se mešamo. Iz testa, ki smo ga dobili, smo raztegnili žogo. Razvaljamo plast debeline približno 0,5 cm, razrezane na plošče. Vsaka plošča se zvije v cev. Pokrivamo pladenj z pergamentnim papirjem, položimo palčke na to. Pecite 15 minut pri 180 stopinjah. Mmmmmmm! :)

Vzdrževanje: 5-6