- Pšenična moka - 220 gramov
- Maslo - 110 gramov
- Sladkor - 150 gramov
- Curd - 200 gramov
- Jajc - 3 kosi
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Almond Essence - 1 čajna žlička
- Pistacije - 50 gramov
- Orehi - 50 gramov
- Lime - 1 kos
Recept za pečene piščančje skute: 1. Pistacije in orehi se zmešajo z mešalnikom - vendar ne v drobtinah, sicer se v končani torti ne bodo čutili. 2. Aktivno premijete sladkor z maslom. Dodajte isti skuti, premešajte do homogene konsistence. V tej masi dodajte apno, stisnite sok iz apna, dodajte mandljevo bistvo in ponovno premešajte. Dodajte zdrobljene matice, premešajte. V testo mešamo jajca. Prebite v testo in prašek za peko, aktivno premešajte. 3. Pravzaprav je testo za piškote pripravljeno. Zdaj vzemite kalupe, jih malo namažite z maslom in izpolnite rezultat testa. V predgretem smo segli v pečico 190 stopinj 20-25 minut - in primer je pripravljen. 4. Končane piščančje pecivo vzamemo iz kalupov, ohladimo in služimo za čaj ali kavo.
Vzdrževanje: 3-4