Oranžna marmelada Očarljivo in svetlo tako po okusu kot pri videzu džema agrumov, ki se v mikrovalovni pečici pripravi v nekaj minutah! Uporablja se lahko za polnjenje v pecatih, vrečkah, sendvičih piteh in pecivih, prav tako pa preprosto razširite na kruh ali drugo peko. Prozoren je debel. To marmelado lahko zadržite dovolj dolgo v hladilniku.
Sestavine:- Oranžna 2 kos.
- Lime 0,5 kom.
- Sladkor 12 žlici. l.
- Korak 1 Za izdelavo oranžnega marmelade v mikrovalovni pečici potrebujemo pomaranče, polovico limete ali limone, sladkor.
- 2. korak Očistimo pomaranče z nožem, odrežemo lupino in bela vlakna, izrežemo lobule. Naša naloga je zmanjšati čimveč mesa brez belih palic.
- Korak 3 Zložite pomarančne rezine v posodo mešalnika.
- Korak 4 Vreteno pri visoki hitrosti, dokler ne dobimo homogene kaše.
- 5. Oranžno gnojevko vlijemo v posodo, ki jo lahko postavimo v mikrovalovno pečico. Pomembno: Posoda mora biti visoka, saj se bo zagozdil. Nalijte sladkor in stisnite sok iz polovice apna. Mešanje.
- 6. V mikrovalovno pečico za 7 minut pri 800 vatov. Pospravimo posodo, premešamo marmelado.
- Korak 7 Vrnite džem nazaj v mikrovalovno pečico. Kuhajte še 5 minut z isto zmogljivostjo. Zmešajte, mešajte in pustite, da se ohladi, občasno premešajte. Ko se marmelado ohladi - prenesite v kozarec in ga shranite v hladilnik.