- Almond - 2 pokali
- Lime - 1 kos
- Sladkor - 1 steklo
- Jajčni bel - 3 kosi
Mi lupemo lupino apna. Uporaba procesorja, mletje mandljev - ne ravno v prah, ampak v precej plitko drobtino. Mleto jajčne belice z apnom v trdni peni. Dodajte zdrobljene mandlje in sladkorja v mešanico jajc. Mešamo na homogenost. Pokrijte posodo s pergamentnim papirjem. Dali smo papir na testo - za čajno žličko na enem piškoti. Piškotke pečemo 20-25 minut pri 140 stopinjah, nato se ohladimo in pospravimo. Bon appetit!
Vrocitve: 10