Pojdimo naravnost v kuhanje
Potrebne sestavine
- marinirane gobe - 1 lahko
- kuhani krompir - 2 kos
- kuhana jajca - 3 kos.
- dimljena piščanec ali šunka - 200 g
- trdi sir - 150 g
- korenje, kuhano - 1 kos.
- drobno sesekljane zelenice
- majoneza
Postopek kuhanja
- Vzemite globoko skledo ali kovinski pladenj in gobe obrnite na glavo navzdol.
- Potresemo jih s sesekljanim zeliščem. Vzemite tisto, ki vam je bolj všeč: koper ali peteršilj. Nekateri uporabljajo mešanico.
- Piškote smo rezali ne zelo velike slamice in jih enakomerno porazdelili v zeleno.
- Piščanca smo zmešali z zelišči.
- Potem jih potresemo na nariban sir.
- Jajca zavrite, narežite na kocke in na sir sirte enakomerno plast.
- Spet pokrijte z majonezo, in na njej smo krompirja razširili s kockami in spet sezono z majonezo.
- Zdaj obrnite posodo na ravno ploščo. Kot rezultat, dobite zanimiv slide zelenjave z gobami kape na vrhu.
Zdi se, da je vse preprosto. Običajna večplastna solata. Toda, kot kaže praksa, v pripravljalnem procesu lahko pride do različnih težav, zadnja revolucija oblike pa morda ni povsem uspešna in pokvarila posodo.
Nasveti za kakovostno kuhanje
- Oblika, v kateri boste postavili solato gobovo travno, je bolje, da pokrijete s filmom za hrano in že na njej oblikujete solato. Torej v prihodnosti vam bo lažje obrniti solato. Postavili ste ravno ploščo, hrana se bo spustila, vendar obdržite obliko, ko previdno odstranite film.
- Namesto majoneze lahko prosto uporabljate kislo smetano. Še bolje bo, če med vašimi gosti ali družinskimi člani, ki ne uporabljajo tega izdelka, in ne želite, da jih odvzamete za vašo najljubšo dobrote.
- Gobe so bolje kupiti majhne. Majhni klobuki bodo videti bolje, ko bodo postregli.
- Da bi solati naredili bolj občutljiv okus, ne kadite in ne svežo piščančje, jo vre v slani vodi.
- V zadnjem sloju krompirja lahko dodate malo čebule. Zato naj solata postane ostrejša in pikantna.
- Na plasteh zelenja, ki pokriva gobe, lahko položite drobno sesekljane kisle kumare. Torej boste dobili zelo nenavaden okus, saj so gobe in kumare popolnoma združene.
- Nekateri uporabljajo sveže kumare kot dodatek. Njihov svež okus daje solati resnično spomladansko svežino.
- Poskusite zmešati vse izdelke približno enako, tako da se solata izkaže za enotno v doslednosti.
- V nekaterih primerih je težko enakomerno mazati plasti solate z majonezo. Če naredite žlico, težave sploh ne morete doseči. Izdelki se bodo nenehno držali žlice. Zato je bolje kupiti jutranje v mehkih pakiranjih in sami prilagoditi režo. To lahko naredite zelo tanke in pokrijte solato s tankim majoneznim očesom.
Poslušali nasvete, lahko preprosto pripravite to okusno solato in ne vložite dodatnih naporov v to.