Potrebovali boste:
2 jajca
20 g piščančje juhe
8 ostrige brez školjk
30 g svinjske maščobe
Način priprave:
- razkuževanje jajc, dokler ne nastane pena;
- ne ustavljajte mešanja, postopoma prelijte v juho;
- na koncu dodajte ostrige;
- segrejte ponev z majhno količino maščobe, vlijete v zmes in kuhajte dokler niso pripravljeni;
-dajte vroče s svežimi zelišči.