- Sladice - 500 gramov
- Jajc (ločite rumenjak od jajca) - 1 kos
- Stale kruh - 2 rezine
- Mleko ali voda - 0,5 skodelice
- Čebula - 0,5 kosov
- Breadcrumbs - - po okusu
- Rastlinsko olje - - po okusu (za cvrtje)
- Sol, beli poper - - po okusu
1. Tekočine je treba izprati, odstraniti akord od njih in odlepiti film. Pour vrelo vodo za nekaj minut. Čebulo sperite, ščetko. Preskočite lignje in čebulo skozi mlinček za meso. 2. V ločeni skledi krhate kruh brez koruze in vlijemo mleko. Ko se hlebca mehčajo, jo iztisnite iz mleka in jo dodajte v polnjenje. 3. Dodajte jajčni rumenjak v jajčni rumenjak, po okusu dodajte sol in bel poper. Dobro zmešajte celotno maso. Nalijte v pripravljene beljakovine in ponovno temeljito premagajte. 4. Pripravite se v ločene krušne drobtine. Razdelite košaro na majhne koščke. Na koščke ne držite roke, potopite roke v vodo. Za oblikovanje majhnih kosov iz majhnih kosov, z dveh strani, da ga zavrtite v drobtine. Po želji se lahko kosi nabirajo. Že že žganjajo, ne zlepijo. Pokažite na vročem rastlinskem olju na obeh straneh pred pojavom zlate skorje. Požar pod ponev ne sme biti močan. Kokoši se lahko postrežejo s pire krompirjem.
Vrocitve: 4