Lignja solata

Sveže zamrznjene lignje vržemo v vrelo vodo in kuhamo 2-3 minute, nato pa iz njega izloščimo: Navodila

Sveže zamrznjene lignje vržemo v vrelo vodo in kuhamo 2-3 minute, nato ga izločimo iz vode in razrežemo na trakove. Čebulo narezane na kocke, v vrelo vodo zaprite 10 minut. Vbrizgamo čebulo v cedilo, pustimo, da se posuši. Jajca se močno kuhata, razrezana na kocke. Mešajte jajca, čebulo, lignje in majonezo. Po potrebi dobro premešajte - sol po okusu. Solatu pustimo stati v hladilniku za 1-2 uri, nato pa postavimo plošče in jim služimo. Bon appetit!

Vrocitve: 4