Berry žele Kalina - junakinja mnogih pesmi, pregovore in izreke. In ne zaman. Navsezadnje je zelo koristna jagodičja. Vsi vemo, da je s prehladi zelo težko piti čaj. Vendar to niso vse zdravilne lastnosti jesenskih rdečih jagod. Jelly in sirup iz viburnuma je čudovit restavrator. Pomaga takšen žele pri povečanem tlaku, s kardiovaskularnimi boleznimi, boleznijo jeter. Žele je zelo lepo, okusno in naravno.
Sestavine:- Calina 750 g
- Sladkor 1000 g
- Korak 1 Da bi žele, potrebujemo viburnum in sladkor.
- Korak 2 Operite Kalino, jo odcedite in ga ločite od vejic.
- Korak 3. Spustite jagode z zdrobitvijo.
- Korak 4 Obrišite jagode skozi drudge.
- Korak 5 Vzemite 2 skodelice sladkorja za vsak kozarec sokov. Mešamo mešanico, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi v soku.
- Korak 6 Uporabite kot restavrator.