- Crab palice - 250 gramov
- Jajce - 1 kos
- Moka - 4 Art. žlice
- Pivo svetlobe - 50 mililitrov
- Limon - 1/2 kosov
- Sol, poper - - po okusu
- Rastlinsko olje - 20 mililitrov
Tu so sestavine, iz katerih je pripravljena predjed. Crab palčke v skledo, sol, poper, potresemo s sokom pol limone in pustimo 15 minut. Jajčo pretepli do skladnosti pene. Dodamo pivo. Nalij v moko. Mi ga mešamo na homogenost - to bo naše testo. Crab palčke namočene v nastalo klaret in riž v ogretem rastlinskem olju. Frite ga z dveh strani do zlate jopice (rahlo sem spal na fotografiji - pazljivo pazi, da ne ponovim moje napake). Postrežite krakovne palice - prostor za vašo domišljijo. Lahko jih služite tako vročim kot hladnim, z omako in brez. Bon appetit!
Odmerki: 6-7