Piškoti za čaj

Najprej vklopite pečico, da se ogreje (175 ° C) in pripravite pekač, položite na njega Sestavine:

• Moka za pečenje - 230 gramov
• Sladkor v prahu - 80 gramov
• Vanilin sladkor - 8 gramov (ali 1 čajna žlička ekstrakta vanilije)
• Olje - 120 gramov
• Jajčni rumenjak - 2 kosi
• Limonska lupina - 3/4 žličke (sušene)

Navodila

Najprej vklopite pečico, da se ogreje (175 ° C) in pripravi pekač, na njej položite pergamentni papir. Potem moko prelijemo s sladkorjem v prahu. Dodajte rumenjake, maslo in limonino lupino v moko. Z vilicami zmešajte v ohlapno stanje. Nato gnetite testo in zvijte posodo. Nato zložite testo v "les" s premerom 3,5 cm in ga razrežemo v vrčke debeline 1 cm. Položite kekse na pekač na razdalji drug od drugega in jih položite v pečico 10 minut. Dovolite, da se jetra ohladijo in služijo. Bon appetit.

Vročine: 30