- Sok iz mangupa - 1 kos
- Limon - 1 kos
- Čile poper - - po okusu
- Med - 1 čajna žlička
- Sol - - po okusu
- Curry - 0,5-1 žličke žličk
Korak po korak recept za kuhanje mango omake: 1. korak: Mango je olupljen. 3/4 plodov je drobno sesekljan, stisnemo v njo sok ene limone, dodamo žličko medu in zmešamo sestavine v pireju. 2. korak: Rezite papriko, odstranite seme, sekajte in dodajte v mane iz pire. Tam dodaj sol in curry. Korak 3: Preostalih 1/4 manga se razreže na kocke in dodamo tudi v mango iz pire. Vsi so mešani. Mimogrede! Mango omaka sprejme posebno sadno senco, če jo hranite v hladilniku za noč. Na splošno je ta omaka pravi okras za vsako posodo.
Vzdrževanje: 5-7