- Svinjina - 800 gramov
- Jajčni belci - 2 kosi
- Škrob - 4 Art. žlice
- Sol, poper - - po okusu
- Oljčno olje - 1 st. žlico
- Korenje - 2 kosi
- Pepper zeleno bulgarian - 1/2 kosov
- Rumen poper Bolgarščina - 1/2 kosov
- Bow - 1 kos
- Zelena čebula - - po okusu
- Sojina omaka - 50 mililitrov
- Ananas - 100 gramov (sveža ali konzervirana)
Mleto jajčne belice dobro dodajte škrob v njih. Svinjino smo razrezali na kocke velikosti približno 2 cm. Vrezane svinjine smo dali v mešanico beljakovin in dobro premešali. Odložili smo ga. V cvrtju ogrejte oljčno olje, dodajte naključno narezano zelenjavo - korenje, čebulo in paprika. Po srednji vročini sperite 5-6 minut do mehkobe zelenjave. Opečeno zelenjavo smo pospravili na ploščo. In v ponvi dodajte svinjino v nastalo testno jajce. Pražite približno 10 minut, dokler meso ne prekrijejo z rjavo skorjo. Zelenjavo vrnemo v ponev. Dodajte sojino omako, koščke ananasa in drobno sesekljano zeleno čebulo. Začimbe po okusu. Mešajte in kuhajte še 2-3 minute na srednji vročini, nato pa služi mizi. Bon appetit!
Vrocitve: 4