Danes se bomo pogovarjali o testeninah! In ne samo reči, da se izboljšajo. Od teh zagotovo ne boste dobili teže. Ne bomo govorili o pšeničnih špagetih ali školjkah, govorili bomo o izvirnih riževih rezancih. Najverjetneje, že ste jih slišali. Ali ste vedeli, kaj so koristne za naše telo? Če ne, potem je čas, da to ugotovite.
Kaj je "riž rezanci"?
Okus se zelo razlikuje od običajnih testenin, na katere smo se navadili. Izdelajte ta izdelek iz vode in riževe moke. Najpogosteje jih lahko vidimo v obliki školjk in špagetov. In v barvi so videti kot parjeni riž. Te testenine se pogosto imenujejo prozorne ali preprosto bele.
Okus testenin je zelo občutljiv in nepozaben. Morda se sliši čudno, toda vsakdo, ki je poskusil to vrsto testenin, ni mogel ponovno kuhati. Preprosto ni nobenega dvoma, da bodo testirane riževe testenine. Njihova aroma spominja na okusno riževo žito. Preplavila je tvojo kuhinjo. Ali že občutiš to dišavo?
Vrste izdelkov iz riža
- Riževi rezanci (riž vermicelli) - zahtevan izdelek vzhodne kuhinje. Rezanci so zelo dolgi in pregledni po videzu. Primerno za solate, juhe in azijske kuhinje.
- Testenine - majhna cev. Imajo reliefno obliko. Makaroni imajo diagonalno rezanje in so podobni nalivnemu peresu, zato so makaroni še vedno prejeli ime - perje. Testenine na testeninah so lahko okrasni ali se uporabljajo za kuhanje prvih tečajev.
- Klobuki iz riža - prozorni šopki imajo zelo prijeten okus. Njihov vonj riževih zrn vas bo udaril. Priporočajte jih, naj uporabijo za prvi tečaj. Postrežemo kot okras za mesne in ribje jedi. Včasih se uporablja za kašče.
- Spirale riža - beli spirali spominjajo na obliko spomladi. Lahko jih jedo tako vroče kot hladno z omako ali prelivom. Pripravljeni so hitro.
Kako uporabne riževe testenine?
Testenine iz riževe moke lahko uživate pri ljudeh vseh starosti. Ni omejitev. Popolnoma vplivajo na človeški organizem. Zato je čas, da ugotovimo, na čem so tako dobri.
Če redno jedo riževe testenine, se šteje za odlično preprečevanje alergij, ateroskleroze in v primeru krvavitve žleze ščitnice. Ja, in testenine so super za ljudi, ki imajo težave z gastrointestinalnim traktom.
Opozoriti je treba, da rižev makaroni pozitivno vplivajo na živčni sistem človeka, če uporabljate riževo testenino, potem boste manj razdražljivi. Vaše telo bo proizvedlo več endorfinov (hormonov sreče). Tako boste kmalu pogledali na vse bolj pozitivno in začeli živeti. In vse zahvaljujoč testeninam! Napolnite dobro razpoloženje!
Testenine testenine vsebujejo vitamine B in PP, vlaknine, magnezij, jod, fosfor, kalcij, natrij in kalij. Na tej uporabnosti se ne konča.
Ta hrana bogati telo in normalizira metabolizem snovi v telesu. En del testenin lahko hitro nasiči. Izdelek iz riža ima splošen učinek krepitve na osebo. Prav tako prispeva k zdravljenju nekaterih bolezni, kot so razjede ali gastritis. Zaradi svoje sestave testenine lahko očistijo žlindre, poleg tega pa ga absorbira telo. Torej, če se bojite svoje figure, ti etamakaroshki ne bodo škodovali.
Za razliko od pšenice so riževe testenine hipoalergične. Opažamo, da v teh testeninah ni holesterola in glutena. In gluten, kot veste, je protein, ki upočasni presnovo. Gluten je beljakovina glutena, se nahaja v ovsu, pšenici, ječmenu in povzroča veliko težav z zdravjem. Ker v izdelkih iz riža ni takšnih snovi, oseba nima alergijskih reakcij in težav z gastrointestinalnim traktom. Pšenične testenine pa lahko povzročijo alergije pri ljudeh.
Prednosti riževih testenin
Kot smo že povedali, testenine izdelujemo iz rižev skuše. In natančneje, iz zdrobljenih riževih zrn in vode, posebne tehnologije gnetenja testa. Kuharske testenine imajo vzhodne korenine. Nekdo pravi, da izdelek prihaja iz starodavne Kitajske, drugi mislijo, da je to iz Japonske. Japonci še vedno praznujejo drug drugega s tankimi tosi-kosi testeninami (ki potekajo iz leta v leto), da bi življenje je trajalo tako dolgo kot ta testenin.
Testenine testenine niso okusne kot pšenica. Je veliko lažje kuhati. So izjemno bele in prosojne po videzu, imajo edinstvene lastnosti. Ohranijo vse uporabnosti riža. Makaroni ne vsebujejo maščob, kar daje veliko prednost.
Priprava izdelka za samo 10 minut in obenem ohranja svojo obliko. Popolnoma se ujemajo z različnimi izdelki. Koristne lastnosti izdelkov nam pomislijo, zakaj jih nismo vključili v iracijo? Torej, če še niste jedli, je čas, da v supermarket odnesemo testenine.
Enostavno kuhanje
Varim Shkvarim. Najlažji način je kuhati testenine v ponvi. Čas kuhanja se razlikuje od 5 do 12 minut, odvisno od njihove oblike. Po soli po okusu in pripravi! Hranite jih bolje naenkrat. So okusne, a sveže. Lahko se postrežejo z morskimi sadeži ali mesom. Toda hladne testenine bodo primerne za solate in druge jedi.
V juho lahko dodate riževe testenine. Riževi rezanci so odlična sestavina v piščančji juhi ali redni mesni juhi. Ima zelo prijeten okus in daje vašim jedom rafinirane note. Dodati jo je potrebno ob koncu kuhanja. Ker kuhanje traja le nekaj minut.
Poskusite pripraviti solato s kozicami. Zelo okusna je jed z parmezanom. Eksperimentirajte in se počutite kot kuhar! Bon appetit.
Prepričani smo, da so riževe testenine čudovit in uporaben proizvod. Pomagajo izgubiti težo in izboljšajo metabolizem v telesu. Zato ga je treba vključiti v našo prehrano. Sami lahko izumirate recepte in raznolikate kuhinjo. Najbolje od sreče!