- Pšenična moka v / s - 3 skodelice
- Rastlinsko olje - 1/4 skodelice
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Sol ali sladkor - po okusu (odvisno od tega, za kaj potrebujete testo)
1. V ločeni posodi mešajte moko s praškom za peko. Če kuhate sladke pecivo, dodajte sladkor. Če pecite z mesom ali krompirjem, dajte sol. V moko nalijte kozarec vode in premešajte testo. Testo mora biti gosto in elastično. Glavno je, da se testo ne drži roke. 2. Na rezalno ploščo ali na mizo nalijemo malo moke in razprite testo. Plast je treba zviti zelo tanko, ne debelejše od 2 mm. Vse povrhnje plasti namažite z rastlinskim oljem. 3. Izrežite plast na polovico in postavite del testa na drugega, da se ujemata z robovi. Testirajte testo z roko in začnite z ene strani, da prevažate testo v zvitku. To je skrivnost trenutnega piškotka za kuhanje. Dokončane zvitke dajte v zamrzovalnik 20-30 minut. 4. Odstranite roll iz hladilnika in ga izravnajte od zgoraj. Znova zaprete testo in lahko pecite, kar želite.
Vrocitve: 1