- Mleto meso - 450 gramov
- Tako Seasoning - - po okusu
- Bank fino sesekljan paradižnik s čilovim poprom - 1 kos (lahko je brez čilovega paprika)
- Goveja juha - 2 skodelice (lahko je navadna voda)
- Makaroni - 1 skodelica (rogovi)
- Olje - 2 kosi. žlice (za omako :)
- Moka - 2 Art. žlice
- Mleko - 3/4 skodelice
- Sirni sir Cheddar - 1 steklo
- Sol, poper - - po okusu
Pokažite košaro do rjavega. Dodajte začimbe v taco. Nato dodajte kozarec sesekljanega paradižnika s čili in premešajte. Dodajte 2 skodelice brozge ali vode. Zdaj dodajte testenine. Dobro premešajte in kuhajte pod pokrovom pri nizki vročini 12-14 minut, dokler testenina ni mehka. Medtem pripravite testenine, naredite omako. Melt 2 žlice. maslo v ponvi na srednji vročini, nato dodajte 2 žlici. moko. Vročico temeljito razmešamo in mešamo približno 5 minut. Omaka naj postane dišeča in pridobi svetlo rjavo barvo. Nato dodajte 3/4 skodelice mleka, medtem ko hitro mešate. Prinesite omako do vrenja in premešajte, omaka bo začela postati gosta. Odstranite posodo iz vročine in dodajte 1 skodelico naribanega cheddarskega sira. Beat dokler se sir ne stopi. Nato dodajte sol in poper po okusu. Ko so testenine pripravljene, prelijte v omako in nežno premešajte. Posoda je pripravljena, lahko služi mizi. Bon appetit.
Vrocitve: 2-4