- Bank konzervirane hrane "Sprat in paradižnik" - 1 kos
- Majoneza - 250 gramov
- Jajca - 4 kosi
- Kumara - 1 kos
- Redkvice - 6-8 kosov
- Krompir - 3 kosi
- Korenje - 1-2 kosi
- Zeleni grah - 100 gramov
- Kvass - 1 liter
- Zelena čebula (snop) - 1 kos
- Peteršilj - - po okusu
- Dill - - po okusu
Prvič, okroshka z papalami v paradižu se mi je zdelo nekaj nemogoče, dokler nisem poskusil ... To je res čudovito! Posoda zamenja prvo in solato. Dovolj je, da se med večerjo nasitimo zmerno. Svetujem vam, da poskusite vzeti ta preprost recept za beležko. Da bi kuhali okroshko z papalami v paradižnikovi omaki, moramo vreti in odrezati kup zelenjave. Vendar o vsem, kar je v redu. Torej, recept za okroshki s sprati: 1. Kuhajte trdo kuhana jajca, neočiščena korenčka in krompir. Naj se vse ohladi. Potem bo potrebno vse narezati na majhne kocke. Jajca se lahko razrežejo na velikem rezilu. 2. Potegnite paradižnik z vilicami. 3. Izperite čebulo, peteršilj in koper, odtehtajte s papirnato brisačo in drobno sesekljate. 4. Zelenjava - kumare, redkev - sperite. Utrljajte na grobo grozdje. 5. Vse zmešajte v veliki skledi ali ponvi. Ne pozabite dodati zelenega graha. Uporabljam v pločevinkah. 6. Slažite nastalo polnjenje ok okroshki po okusu, začnite z majonezo in premešajte. 7. Nalijte ga s kvassom in ponovno premešajte. Okroshke je zaželeno ohladiti. Postrezite s črnim kruhom. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4