Enostavna domača torta Predlagam, da pripravite zelo preprosto torto, za katero vam ni treba vklopiti pečice. Torta se skuhajo v ponvi. In čeprav je sestavljen iz 8 kolačev in kremast, ne boste porabili veliko časa za pripravo. Stvar je v tem, da so torte kuhane v ponvi le 1-2 minut. V kratkem času boste pripravili osem piškotov. Ostanek jih je mastiti z vročo kremo in pustiti, da se piva več ur. S pripravo takšne torte se morajo spopasti celo otroka!
Sestavine:- Kondenzirano mleko 125 g
- Pšenična moka 1,6 tbsp.
- Jajca piščanca 1 kos.
- Soda 0,3 tsp.
- Namizni kis 5 ml
- Mleko 250 ml
- Sladkor 0,5 tbsp.
- Pšenična moka 1 žlica. l.
- Maslo 100 g
- Sladkor, vanilija 20 g
- Jajca piščanca 1 kos.
- Korak 1 Za pripravo peciva potrebujemo moko, jajce, kondenzirano mleko, soda, kis.
- Korak 2 Združite jajce in kondenzirano mleko.
- Korak 3 Stresamo z vilicami, dokler ne nastane enotna masa. Dodajte sok in kis.
- Korak 4 Dodajte moko s praškom za pecenje. Zamesite testo.
- Korak 5 Testo razdelimo na 8 delov.
- 6. Potegnite vsakega na mokro moko v tanko torto.
- Korak 7 Vsaka torta na vročem suhem pršilu za 1-2 minute na vsaki strani.
- Korak 8 S ploščo in ostrim nožem izrežite okrogle pecivo s premerom 13-14 cm.
- Korak 9 Za smetano potrebujemo mleko, sladkor, moko, jajce, maslo in vanilin sladkor.
- Korak 10 Združite mleko, jajce, moko, sladkor. Dobro premešajte z vilicami ali mešalcem in jih pustite vreti, neprestano mešanje.
- Korak 11 Dodajte maslo in zavrite 20 sekund.
- Korak 12 Pripravljene pecivo.
- Korak 13 Mazirajte s vročo kremo.
- Korak 14 Pokrijte zgornji del in stran bele torte s smetano. Potresemo z drobljenjem kosov peciva (jih je treba zdrobiti z živilskim procesorjem).
- Korak 15 Torto je treba infundirati pred vročino 2-3 ure.