- oljčno olje - 1 st. žlico
- korenje - 2 kosi (čisti in rezani)
- rdeča čebula - 1/2 kosov (sesekljan)
- moko - 2 kosi. žlice
- čili v prahu - 1/2 čajna žlička
- rdeča paprika - 1/4 čajne žličke
- grah - 1 skodelica
- Dijon gorčica - 1 čajna žlička
- cvetača - 1/4 kosov (reza)
- zelena - 2 kosi (sesekljan)
- piščančje prsi - 2 kosi (razrezane na kocke)
- sol - 1/2 čajne žličke
- črni poper - 1/4 žličke
- mleko z nizko vsebnostjo maščob - 1/2 skodelice
- majoneza - 2 čl. žlice
- lužen pecivo - 1 kos (vpnite 4 velike liste)
1. Pečico segrejte na 350 F. Ogrevanje olja v veliki ponvi segrejte na srednji vročini. 2. Dajte v zelje, korenje, zeleno in čebulo. Kuhajte 8 do 10 minut, dokler se zelenjava ne mehča. Potresemo piščanca z moko, soljo, rdečo papriko, sezono s črnim poprom in papriko. Piščanca položite v ponev. Večkrat mešajte 2-3 minute. 3. Nalijte mleko v ponev in jo zavrite. Često pogoltnite, dokler omaka ne postane debela. Dodajte grah, majonezo in gorčico. Kuhajte približno 10 minut. Na ploščo za peko položite 1 list testa. Na vrhu postavite prvi sloj zelenjave in piščanca. Pokrijte z drugim listom testa in položite naslednjo plast piščanca in zelenjave. Zadnjo plast polnila pokrijte s testo. Pecite 10 minut.
Vrocitve: 4