- Moka - 4 pokalov
- Sladkor - 2/3 pokalov
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Sol - 1 čajna žlička
- Hladno maslo - 220 gramov
- Big Egg - 4 kosi
- Suhe fige - 340 gramov
- Pecan oreščki (sesekljani) - 1/2 skodelice
- Marelicni džem - 1/3 stekla
- Rozine - 1/4 pokalov
- Zest 1 Orange - 1 kos
- Gorljiva čokolada - 60 gramov
- Rum - 1/4 stekla
- Cimet - 1/2 čajna žlička
Začnimo s pripravo testa. Mešamo moko, prašek za peko, sol in sladkor, dodamo v to suho mešanico masla, zmešamo. Nato dodajte jajca - in jih žvečite, dokler jih ne spet dobro. Mi gnetemo testo, od nje oblikujemo klobase. Polnjenje je pripravljeno preprosto preprosto - v mešalcu mletimo fige, oreške, marmelado, rozine, lupino, čokolado, rum in cimetom. Iz testa postavimo dolg tak pravokotnik, sredi pa razpršujemo polnilo. Izklopite klobase. Skupaj je treba takšne klobase narediti koščke 10. Vsaka klobasa se razreže na 6 delov. Surovi piškoti položite na pekač, pečite 15 minut pri 180 stopinjah do samozavestne skorje. Dokončano! Bon appetit :)
Vrocitve: 4