- Moka - 260 gramov
- Jajca - 3 kosi
- Maslo - 200 gramov
- Sladkor - 200 gramov
- Pecilni prašek za testo - 10 gramov
- Vanilen sladkor - 10 gramov
- Rozine - 150 gramov (boljša od temne sorte)
- Sladkor v prahu - 20 gramov
Pustite, da olje stoji na toplem mestu, da se mehča, nato ga položite v posodo in premešajte v maso zraka. Vse sladkorje dodamo maslu in zmešamo maso, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Ločeno dodajte vsako jajce in temeljito premešajte. Pred dodajanjem moke v skledo je najbolje, da ga presejemo. Nato dodajte pecilni prašek, vanilin sladkor in dobro razrežite. Mora imeti debelo maso. Predpremljene rozine, namočene v vreli vodi za nekaj minut, sušene in, po zvitkih v moki, dodamo na prejeto maso. Dobro premešajte. Prenesite testo v pravokotno posodo, namažite in potresete z moko. Z vlažilnim nožem potegnite črto sredi mase, da se med pečenjem torte oblikuje enakomerna razpok. Pečico segrejte na 160 stopinj in tam postavite plesen. Čas za pečenje je 80-90 minut. Pripravite torto, da se ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.
Vzdrževanje: 3-4