- Lingonberry - 2 kilogram
- Jabolka - 1 kilogram
- Sladkor - 1 kilogram
- Voda - 4 litra
Najprej pravilno izberemo brusnice. Nepravilno verjamemo, da za kompot lahko uporabite ne sveže jagodičje - nesmisel, nasprotno, za kuhanje kompot, ki ga potrebujete zelo zrel, ne kaže nobenih znakov škode na jagodičja. Zrele jagode je treba očistiti in oprati, nato pustite, da se posuši. Jabolka je bolje vzeti zelene sorte. Moje jabolke, posušimo, nato razrežemo na 7-8 enakih lobulah, najprej izrežemo sredino. V vreli vodi raztopimo sladkor, v njej položimo jabolka. Kuhamo približno 15 minut, nato pa se jabolka vzame iz juhe in namesto tega dodamo brusnice. Brusnice brusimo, dokler ne postane prozoren in ga tudi odstranimo iz brozge. Vse, kompost brusničnega jabolka je pripravljen - ga je treba zvitati na kozarcih. V vsakem kozarcu na dnu postavite nekaj kuhanih jabolk in brusnic, nato pa - prelijte kompot in spinite. Kombinacija brusnic in jabolk, ki služijo ohlajeni mizi.
Vzdrževanje: 7-9