V eni skledi moke, kakava in sode. V ločeni posodi mešajte kef
- Moka - 1 steklo
- Kefir - 1 steklo
- Sladkor - 1 steklo
- Hrana soda - 1/2 čajne žličke
- Kakav - 2 čl. žlice
- Krema - 150 gramov
- Matice - 50 gramov
Sestavine. V eni skledi moke, kakava in sode. V ločeni posodi mešajte kefir in sladkor. Dobro premešajte, da se raztopi sladkor. Mešanje z žlico ali žveplom postopno uvajamo v tekočo mešanico suho. Tekoče mešanico zmešajte z vodo do gladke. Testo vlijemo v pekač, namaščeno z maslom. Pečemo torto v pečici, segrevamo na 180 stopinj, približno 20-25 minut. Pripravljena torta se rahlo ohladi in na polovici reza. Za torto pokrijemo prvo torto s smetano, drugo vrsto damo na vrh, pokrijemo pa jo tudi s smetano. Okrasimo torto z maticami. Torto položimo v hladilnik za 2 uri, nato pa ga lahko postrežemo mizi. Bon appetit! ;)
Vročine: 6