- Rastlinsko olje - 40 mililitrov
- Krompir - 10 kosov
- Jajc - 2 kosi
- Čebula - 2 kosi
- Poper in sol - 1 Po okusu
- Meso - 200 gramov
- Moka - 2 Art. žlice
- Česen - 3 rezine
1. Najprej očistimo česen in čebulo. Izrežemo ga na majhne koščke. Odkupimo krompir, jih operemo in razrežemo na majhne koščke. 2. Olupljeni in sesekljan krompir zmeljejo skozi mesno mletje. Prav tako brusimo česen in čebulo preko mesne mlinice. 3. Meso izrežemo na majhne koščke in ga tudi mletimo skozi mesno mletje. Dodajte mleto meso v vnaprej pripravljeno maso. 4. Dodajte tukaj dve jajci malo začimbe in sol. Vse dobro premešamo. Tukaj postopoma vlijemo moko in spet vse dobro premešamo. V ponev, nalijte malo rastlinskega olja in segrevajte ponev. 5. To maso prenesemo v ogreto ponev in ga razprostremo na majhnem ognju, dokler se ne pojavi pomarančna lupina. 6. Draniki je treba enakomerno pečiti na obeh straneh. Ko se palačinke ocvrte, jih položite v skledo. Zelo dobro jim je dodati malo kisle smetane.
Vrocitve: 4