Uporaba čaja je koristna za zdravje, zlasti ima čaj ugoden učinek na stanje kardiovaskularnega sistema, krepi imunski sistem, živčni sistem, podpira zdravje zob in dlesni ter celo poveča moško moč!
Mnogi ljudje mislijo, da sta črni čaj in zeleni dve različni vrsti čaja. Pravzaprav je črni in zeleni čaj proizveden iz ene vrste rastlin, preprosto na različne načine. Tehnologija obdelave čajnih lističev za proizvodnjo zelenega čaja je takšna, da ohranja vse vitamine in hranila. Tako je zeleni čaj bolj koristen za telo kot črni čaj. Naravni zeleni čaj brez okusov ima specifičen, rahlo astringenten okus, praktično brez vonja. Črni čaj je okusen in aromatičen. Izbira je odvisna od želja kupca.
Zeleni čaj je prijeten v kombinaciji z jasminom, bergamotom, limono, dajejo svoj okus lepoto in edinstvenost ter bogatijo to koristno pijačo z dodatnimi vitamini.
Potrebno je vedeti, da ne smete piti črnega čaja v neomejenih količinah, saj njegova pretirana uporaba povzroča bolezni, kot so zaprtje, nespečnost, krčne žile. Zeleni čaj v velikih količinah lahko povzroči zaspanost (ali obratno, nespečnost), šibkost in razdražljivost.
Da bi se izognili zgornjim težavam, ne jejte več kot 5 skodelic močnega zelenega ali črnega čaja na dan.
Pri izbiri čaja je glavno vprašanje kupcev: kaj je čaj boljši - v paketih ali običajnem? Zdaj obstaja mnenje, da je čaj v vrečah izdelan iz čajnega prahu in odpadkov, zato je škodljivo za zdravje. To je le delno res. Dejansko je mogoče enkratno čajno vrečko hitro pripraviti, da so čajne drobtine in sejanje. Toda proizvajalci trdijo, da je ta drobtota izdelana iz istih kakovostnih surovin kot redni čaj, zato ne more ogroziti vrečke za čaj. Čajna vreča ima enake uporabne lastnosti kot redni kuhani čaj.
Glavna prednost vrečk za enkratno uporabo je, da so enostavni za uporabo. Lahko hitro uživate v močnem, vročem čaju, ki poleg tega ne bo plaval čajnih listov. Bolje je kupiti ta čaj v vrečah, ki ne vsebuje aditivov in škodljivih za zdravje nečistoče. Kakovostni čaj s pivovarstvom je prozoren, ne dolgočasno rjav.
Prednosti vrečk za čaj so, da so nepogrešljivi na poti, pohodništvu in potovanju, v pisarni. Ampak kot doma, je bolje, da stari način postane navaden čaj za vso družino.
Pomanjkljivosti vrečk za enkratno uporabo so: visoka cena v primerjavi z običajnim čajem iste blagovne znamke kratkega roka uporabnosti, saj se čajna vrečka hitro "izžene", kar pomeni, da izgubi aromo čaja, ker je čaj v vrečki močno zdrobljen . Da bi okus čaja daljši z odprto embalažo, so številni proizvajalci začeli proizvajati posamično embalažo za vsako vrečko za čaj.
Da bi pili okusen, dišeči čaj, morate izbrati pravi čajnik za njega. Čajniki iz porcelana odlično ohranjajo kakovost, okus in barvo čaja, prav tako so zelo lepi in se okrasijo s častnim svečam. Stekleni izdelki so primerni tudi za pivovarstvo, to ne vpliva na kakovost čaja, čaj v stekleni posodi se zelo hitro ohladi. Keramika - najprimernejši material za pripravo čaja, saj je dihanje, kar preprečuje čaj pred prezgodnjim sevanjem. Keramični čajnik večinoma razkriva vse okuse in arome kuhane čajne liste.
Izogibajte se nakupu kovinskih čajnikov, ker se taninska kislina, vsebovana v čaju, povezuje z železom, v pravem črnilu pretvori v naš želodec!
Idealni čajnik mora biti okrogle oblike, na svojem pokrovčku mora biti majhna luknja, zaradi katere čaj diha.
Za različne vrste čajev: črne in zelene - bolje je imeti ločene čajnike.
To je vse, kar je potrebno vedeti o čaju. Lepo čaj!