- Zelje (kachan) - 1/2 kosov
- Korenje - 2 kosi
- Žarnica - 1 kos (uporabite veliko žarnico.)
- Šampinjoni - 300 gramov (Zamenjate lahko šampinjone s kakšnimi gobami - konzervirano ali posušeno (predhodno namakanje).)
- Rastlinsko olje - 7-9 Art. žlice
- Sol - - po okusu
- Poper - - po okusu
- Bay list - 2-3 kosov
- Paradižnikova omaka - 3-4 Art. žlice
- Voda - 1/2 skodelice
1. Zelje s slamicami in ocvrtim v rastlinskem olju pri srednji vročini. 2. Zelje kupite v veliki ponvi s debelimi stenami, v katere bomo iztisnili. Korenček narezamo na koščke in rezimo čebulo na kocke. 3. Narezana čebula in korenje v rastlinskem olju, premešamo v zelje. 4. Očistimo in razrežemo v kocke šampinjone. Če uporabljate surovine, jih lahko oskrbite. Gobe dodamo v zelenjavo, sol, poper in premešamo. 5. Dodajte 3-4 predmete. žličke paradižnikove omake, pol skodelice vode, premešajte in pokrijte s pokrovom. 6. Pečemo 40 minut. Temperatura pečice je 180-200 stopinj. Včasih se lahko premešate. Bon appetit!
Vrocitve: 4