Rojstvo zdravega otroka je cilj bodočih mater. Zato skrbno skrbijo za svoje zdravje, pravilno prehrano in redno prejemajo potrebne hranilne snovi in vitamine. S slednjo nalogo je rdeči kaviar zelo dober. Zelo pogosto med materami in zdravniki je vprašanje, ali je lahko noseči rdeči kaviar nosečnicam. Kot pravijo, koliko ljudi, toliko mnenj - nedvoumen odgovor ni.
Kaviar in njegova sestava
Dejstvo je, da je kaviar zarodek bodočega frita, kar pomeni, da je zelo hranljivo in vsebuje veliko koristnih snovi. Torej, 30% kaviarja sestoji iz beljakovin, do 50% lecitina, okoli 13% maščobe, ki ga telo zlahka absorbira. Vključuje tudi silicij, kalcij, natrij, železo, kalij, jod, fosfor, magnezij, mangan in cink. Iz skupine vitaminov so tukaj vitamini B, D, E, A.
Kaviar je precej visokokalorični izdelek v zvezi z mlekom, mesom in drugimi proizvodi živalskega izvora. Torej, v 100 g rdečega kaviarja vsebuje 270 kcal. Torej, tisti, ki skrbijo za svojo osebnost zlorabe, ni vreden.
Kaviar in nosečnost
Nosečnica lahko jeste skoraj vse. Kar se tiče rdečega kaviarja, je celo nujno, da je jedel.
Proteini rdečega kaviarja spodbujajo normalizacijo arterijskega tlaka in obnovo celic v telesu.
Vsebnost polinenasičenih kislin, fosforja, joda in kalcija odlično izboljša imuniteto, zmanjšuje tveganje nastanka krvnih strdkov, pozitivno vpliva na vid, spodbuja delovanje možganov, zmanjšuje pojav bolezni srca in ožilja, spodbuja boljše krvne obtok in zmanjša tudi tveganje za nekatere vrste raka, kar je zelo pomembno zdaj.
Vsebinski magnezij zmanjša pojavnost krčev nog, kar zelo pogosto opazimo pri nosečnicah, železo - pomaga pri povečanju hemoglobina. Toda folna kislina je zelo koristna za dojenčka, saj sodeluje v procesu razvoja hematopoeze, organov, živčnega sistema in plodnih tkiv. Poleg tega preprečuje razvoj malformacij pri otroku in pojav prezgodnjega rojstva.
Negativni vidiki
Ne glede na to, kako koristen je kaviar, ima tudi negativne strani:
- Kaviar je zelo slan in to prispeva k kopičenju vode v tkivih, še posebej, če obstaja težnja k edemu. Zato je treba previdno jedo kaviar prihodnjim materam.
- S prekomerno uživanjem kaviarja so purini, ki jih vsebujejo, zelo slabi za ledvice, kar spodbuja nastanek kamnov v njih. In ledvice nosečnic - "težko mesto".
- Rdeči kaviar se ne priporoča iz drugega razloga. Dejstvo je, da ga ob ohranjanju uporabite konzervans, kot je urotropin (pri navadnih ljudeh - suhi alkohol). V želodec se pod klorovodikovo kislino razgrajuje s tvorbo formaldehida - zelo toksičnega strupa, ki se lahko kopiči v telesu, tako materi kot prihodnjem otroku. Formaldehid vpliva na oči, živčni sistem, jetra in ledvice.
Kot olajševalna okoliščina je mogoče ugotoviti, da je Rusija od julija 2009 izdala odlok o prepovedi uporabe urotropina kot konzervansov.
Toda ne glede na to, ali je zakon začel veljati, bodo vedno proizvajalci nizke kakovosti, ki bodo na trg spustili nevarna jajca. Zato, preden pojedete žličko dobrote, dobro premislite in stehtajte. Navsezadnje potrebujete zdravega otroka in potrebuje zdravo mater.