Apple pita s smetano polnjenje

Apple pie bom rekel brez pretiravanja - to je najbolj okusno pito, ki sem ga poskušal zadnje čase! Je velik, visok in sočen, z mehkimi jabolčnimi rezinami in bogatim kremastim okusom in aromo! In tak dom ... Pomembno vlogo igra kremno livanje - za njegovo pripravo je treba dobro preveriti maslo, potem bo pita dobro! Apple pita na tem receptu je dobro tako v topli obliki, in v ohlajeni navzdol! Močno priporočam, da jo preizkusite!

Apple pie bom rekel brez pretiravanja - to je najbolj okusno pito, ki sem ga poskušal zadnje čase! Je velik, visok in sočen, z mehkimi jabolčnimi rezinami in bogatim kremastim okusom in aromo! In tak dom ... Pomembno vlogo igra kremno livanje - za njegovo pripravo je treba dobro preveriti maslo, potem bo pita dobro! Apple pita na tem receptu je dobro tako v topli obliki, in v ohlajeni navzdol! Močno priporočam, da jo preizkusite!

Sestavine:

• Pšenična moka 13 tbsp. l.
• Pecilni prašek 1,5 tsp.
• Sončnično rafinirano sončnično olje 4 tbsp. l.
• Jajca piščanca 2 kos.
• Sladkor v prahu 8 tbsp. l.
• Mleko 10 žlici. l.
• Sladkor v prahu 90 g
• Jajca piščanca 2 kos.
• Apple 2 kos.
• Maslo 110 g

Navodila

• Korak 1 Za pripravo jabolčne pite s polnjenjem smetane potrebujemo pšenično moko, piščančja jajca, sladkorni prah, prašek za peko, dobro kakovostno maslo, sladka jabolka (2 velika ali 3 srednje velika), sončnično olje, mleko.
• Korak 2 Pripravite testo za pito. V globoki skledi združite sladkor in jajca v prahu.
• Korak 3 Vijak z mešalnikom za mešanje ali jajčem in sladkorjem v prahu ter vlijemo v sončnično rafinirano maslo in mleko. Mešanje.
• Korak 4 Mleto moko prelijemo s praškom za peko.
• Korak 5 Sestavimo testo v gladko gladko stanje.
• 6. Testo postavite v visoko pekač (vedno visoka, saj bo pita dobro vzpenjala!). Pelite jabolka, odstranite jedro in ga rezite na rezine. Razširite na testo jastog jabolka. Torto smo položili v predhodno segreto do 180 C pečico in pečemo 20 minut.
• Korak 7 Ko se torta peče, pripravite polnilo. Povezujemo mehko maslo in sladkor v prahu. Posodo postavimo v vodno kopel in jo segrejemo, dokler se maslo popolnoma ne topi, ves čas mešamo mešanico.
• Korak 8 Odstranite skledo iz vodne kopeli. 5 minut pred iztekom časa pečenja vbrizgamo jajca v mešanico sladkorja in olja.
• Korak 9 Zmešajte mešanico za prelivanje, dokler ni gladka.
• Korak 10 Po 20 minutah pečenja torte vzemite iz pečice. Pita se je znatno povečala, jabolka se je posušila.
• Korak 11 Takoj prelijemo torto s kremnim polnjenjem.
• Korak 12 Vrnite torto nazaj v pečico in pečemo pri isti temperaturi še 20 minut.
• Korak 13 Končana pita ima odličen kremast okus in apetizirajočo zlato barvo!