- Avokado - 2 kosi
- Prekajena slanina - 110 gramov
- Zelena solata - 40 gramov
- Češnjev paradižnik - 12 kosov
- Gorčično zrnato - 2 Art. žlice
- Vinski kis - 2 kosi. žlice
- Kup zelene čebule - 1/2 kosov
- Limonski sok - 1 st. žlico
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
Pripravljamo bencinsko črpalko. Za to postavite gorčico v ponev. Nato dodamo vinski kis in oljčno olje. Vse dobro premešamo. V suhem pržilnem krožniku narežemo tanke trakove slanine. Dodajte češnjo na slanino, narežite na četrtine. Slanino s paradižniki, napolnjeno z gorčično jutranjo in sveže, stalno mešamo približno 5 minut. Lupine Avokada in razrezane na majhne koščke. Zelene liste zelene solate postavimo na ploščico ali v posodo solate, na vrhu kosa avokada. Praženo slanino z paradižnikom razporedimo, okrasimo puščice s čebulo in jim služimo mizi. Bon appetit!
Vrocitve: 2