Banana sladica Danes pripravljamo kremni sladica z dodatkom masivnega pire iz banane. Ta krema lahko uspešno napolni torte, mast torto torte. Za zajtrk lahko uporabite kremni sladica, kot kita na toast. Krema se izkaže za dovolj negovalnega in visokokaloričnega, zato jo porabi v majhni količini.
Sestavine:- Banane 3 kosi.
- Mlečni prašek 100 g
- Kremo 100 ml
- Sladkor 90g
- Voda 1 žlica. l.
- Sladkorna vanilija 4 g
- Kakav v prahu 1 žlica. l.
- Maslo 70 g
- Korak 1 Da bi naredili sladico, morate vzeti banane, maslo, smetano 30%, mleko v prahu, vanilin sladkor, kakav in vodo.
- Korak 2 Banane operejo, očistijo, pirejo.
- Korak 3 Dodajte vodo, sladkor in maslo na ponev. Posodo postavite na počasen ogenj. Vreli, dokler se sladkor ne stopi.
- 4. korak Krem toplo.
- Korak 5 V mešanici sladkorja v olju dodamo vročo kremo. Premešajte. Vreti jo. Rahlo hlajenje.
- 6. Dodajte dele mleka v prahu, žganja, tako da ne obstajajo kepe.
- 7. Prebite maso z mešalnikom, dodajte banansko pire. Še naprej premagati.
- Korak 8 Dodajte kakav v prahu. Premešajte.
- Korak 9 Masa vstavite v pladenj. Tesno pokrijte s filmom. V hladilniku se ohladi nekaj ur. Pripravljena krema se uporablja za polnjenje peciva, peciva in toast.