- Basmati riž - 200 gramov
- Seafood - 300 gramov
- Bow - 1 kos
- Korenček - 1 kos
- Zeleni grah - 100 gramov
- Česen - 5 Zubčikov
- Celery - 50 gramov
- Peteršilj (koren) - 50 gramov
- Oljčno olje - 50 mililitrov
- Začimbe - - po okusu (sol, črni poper, muškatni orešček)
Zaradi jasnosti pokažem sestavine, ki jih potrebujemo. Zelena, korenje in koren peteršilja, razrezane na majhne kocke, čebulo - fino, česen - samo očistite in ne mletite. Vzamemo veliko ponev ali kotel, kalcin v njej oljčno olje. V vročem olju postavite zelenjavo z zelenjavo in jih pokažite v hitrem ognju 3-5 minut. Ko se zelenjava nekoliko zmehča, ogenj zmanjšamo na sredino, dodamo grah v ponvi. Pokrijte s pokrovom in obara, dokler grah ne postane precej mehak (kot je v pločevinkah). Dodajte začimbe (sol, poper, muškatni orešček). Zdaj dodajte zelenjavi zamrznjenih morskih sadežev, premešajte in kuhajte na srednji vročini 10-12 minut. Vzporedno s tem kuhamo, dokler ni pripravljen basmati. Pripravljeni morski sadeži se zmešajo v ponvi z rižem in segreva nekaj minut pri nizki toploti. Nudimo takoj. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4