Kako kuhati juho iz belih zamrznjenih gob?
Sestavine
Potrebne sestavine:- bele gobe (zamrznjene) - 400 g
- korenje - 2 kosi
- čebula - 2 kos.
- zdrob - 1 žlica. l.
- krompir - 5 kosov
- rastlinsko olje
- sol
- zelenice
- kisla smetana
Priprava gobove juhe iz belih zamrznjenih gob
Za izdelavo juhe lahko uporabite sveže in zamrznjene gobe.Način priprave:
- Pripravite gobe za juho: jih odmrzujte, sperite in razrežite na srednje velikih kosih;
- Pečete gobe na majhnem ognju 20 minut;
- odlepite krompir in jih razrežite na kocke;
- Očistimo čebulo, ga razrežemo v majhne obroče in jo pržimo v maslu;
- dodajte fino narijemo korenje in popržite skupaj s čebulo;
- Ko je krompir popolnoma pripravljen, dodajte čebulo in korenje in jih nekaj minut kuhajte;
- dodajte mano na trn. Toda počasi spimo, neprestano mešamo, da se kocke ne tvorijo. Manka bo posebnemu okusu dajo juho in jo narediti bolj hranljivo in hranljivo.
Sesajte juho na ploščah, dodajte zelenjavo in kislo smetano. Bon appetit!
Recept juhe iz zamrznjenih gob z rezanci
Sestavine
Še en zanimiv recept: okusna juha zamrznjenih gob z rezanci.Potrebne sestavine:
- bele gobe (zamrznjene) - 200 g
- jajčni rezanci - 60 g
- krompir - 2 kosi
- čebula - 2 kos.
- korenje - 1 kos
- sončnično olje - 2 tbsp. l.
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. l.
- sol
- poper
- lovorjev list
Priprava juhe iz gob
Način priprave:
- v vrelo vodo dodajte odmrznjene gobe. Vrenemo jih nekaj minut, jih vzamemo in jih razrežemo na majhne koščke;
- ponovno gnezdite v ponev;
- na velikem rdečem urežemo krompir, ga dodamo v gobe;
- pršut čebulo in korenje na rastlinskem olju;
- dodajte pečenko v juho;
- po juhi po kuhani juhi dodamo testenine in kuhamo še 15 minut;
- dodajte začimbe in zelišča.
Juha zamrznjenih gob z rezanci - popolna jed za vas in vašo družino! Bon appetit!
In če vam je všeč fižol, vam bo zagotovo presenetilo spreminjanje gobove juhe z fižolom! Način priprave te juhe je podoben prejšnjem, namesto rezancev dodajamo fižol, ki je bil predhodno namočen v vodi za noč.