Ribja juha - Uho

Ribja juha na drug način se imenuje uho. Ta juha je precej enostavna za pripravo. Ampak zelo okusna in uporabna. V tej juhi navadno uporabljajo svežo zelenjavo in seveda ribe, je tudi bolje sveže. Načeloma lahko takšno juho kuhamo s katero koli ribo. Juha juhe se včasih celo imenuje ruska blagovna znamka, ker je bila ta ribja juha, ki se je začela pripravljati v starih časih. Wuhu lahko izdelamo tudi iz več vrst rib, ki jim dajejo bolj pikanten okus. Tradicionalna ruska ribja juha je čista, rahlo viskozna juha z veliko rezano zelenjavo in ribami. Ta ribja juha jo zavrite v odprto posodo brez pokrova, tako da se juh postane prozoren in viskozen, a okus ribe ni preveč svetel. Torej, ko kuhate ribjo juho, ne boste imeli nobenega dvoma, tukaj boste našli odličen recept po korakih.

Ribja juha na drug način se imenuje uho. Ta juha je precej enostavna za pripravo. Ampak zelo okusna in uporabna. V tej juhi navadno uporabljajo svežo zelenjavo in seveda ribe, je tudi bolje sveže. Načeloma lahko takšno juho kuhamo s katero koli ribo. Juha juhe se včasih celo imenuje ruska blagovna znamka, ker je bila ta ribja juha, ki se je začela pripravljati v starih časih. Wuhu lahko izdelamo tudi iz več vrst rib, ki jim dajejo bolj pikanten okus. Tradicionalna ruska ribja juha je čista, rahlo viskozna juha z veliko rezano zelenjavo in ribami. Ta ribja juha jo zavrite v odprto posodo brez pokrova, tako da se juh postane prozoren in viskozen, a okus ribe ni preveč svetel. Torej, ko kuhate ribjo juho, ne boste imeli nobenega dvoma, tukaj boste našli odličen recept po korakih.

Sestavine:

• Sveži koper 1 kos.
• Sol 1 tsp.
• Ribji losos 1000g
• Peteršilj koren 1 kos.
• Črn poper v prahu 1 tsp.
• Čebula 1 kos.
• Lemon 1 kos.
• Zaliv 5 kosov.
• Krompir 2 kos.

Navodila

• Korak 1 Napolnite 3-hl ponev z vodo. Posodo postavite na srednjo vročino. Pripravite ribe, operite in razrežite na velike koščke.
• Korak 2 Izperite in lupite krompir, koren peteršilja, korenje in čebulo. Cut krompirja in korenje na kocke, rezite koren peteršilja na 4 dele. Na čebulo naredite več nožev z nožem.
• Korak 3 Ko je voda vrela, dodajte sol na ponev. In tam vse zelenjavo.
• Korak 4 Kuhajte zelenjavo, dokler krompir ne bo pripravljen. Nato vrzite lovorjev list in črno poper.
• 5. Potegnite ribe v ponev in jo kuhajte približno 7-9 minut.
• Korak 6 Pomivalni in sesekljani koper dodajte juhi. Kuhajte še 2-3 minute.
• Korak 7 Preden postrežemo z juho, namažite rezino limone v skledo.
• Korak 8 Jupi juho v plošče, preden se razprostira koren čebule in peteršilja.