Brusnična solata s sirom Feta in proso

1) V toplotno odporno posodo položite proso in brusnice. Pour kuhana voda in mešanje Sestavine:

• kuhano proso velik - 1/3 stekla
• posušene brusnice - 1/3 pokalov
• kuhana voda - 2/3 stekla
• Kumare - 1/2 kosov (razrezane na kocke)
• Feta sira - 2 kosi. žlice (rešetke)
• Balsamic kis - 2 st. žlice (sol po okusu)

Navodila

1) V toplotno odporno posodo položite proso in brusnice. Nalijte kuhano vodo in premešajte z vilicami. Zaprite posodo za živilsko folijo in pustite v prahu 5-10 minut. 2) Prebite žitarico z vilicami in dodajte kumare s sirom Feta. Sol, nato pa po okusu dodamo balzamični kis.

Vrocitve: 2