- Brusnice - 1,5 skodelice
- Sladkor - 3/4 stekla
- Voda - 1 steklo
Brusnice je treba oprati, očistiti iz legla in vejic. Nato nalijte vodo v ponev, jo postavite na majhen ogenj. Takoj dodajte sladkor, premešajte, raztopite in dodajte jagode ter jih zavrite. Nato se ogenj odstrani na najmanjšo možno mero, jagode pa se zamrznejo, dokler ne postanejo mehki in se ne razpadajo (približno 15 minut). Potem filtrirajte jagode. Najprimernejše je, da jagode pustite eno uro samostojno, tako da se vsa stekla in sirup ohladi (približno eno uro). Srečno!
Vzdrževanje: 8