- Brusnice - 600 gramov
- Sirup - 400 mililitrov
Recept za kompote iz brusnic je tako primitiven, da fotografije po korakih ne bodo potrebne. Odpravljamo, peremo naše jagode. Dajemo malo suhega in položimo na toplih kozarcih. Napolnite jagode s sladkornim sirupom (sladkor raztopljen v vodi, proporcije - 50/50). Kako zapreti brusnični kompot za zimo: zapečemo in steriliziramo kozarce pri temperaturi 100 stopinj (litrske pločevinke - 15 minut, pol litra - 10 minut). Vse, kompot se lahko pošlje za skladiščenje, v zimskem času pa vas čakajo malo kisle, a zelo okusni in dišeči kompoti iz brusnic.
Vzdrževanje: 3-4