Lahka zelenjavna večerja Zucchini in bučke se imenujejo poletne buče in ne zaman. Celuloza sadnokavcev vsebuje prebavljive ogljikove hidrate, karoten, askorbinsko kislino in druge vitamine. Še posebej so koristni ljudem z bolnimi jetri. Zucchini izboljša prebavo. Glavna značilnost bučk iz bučke je občutljiv okus. Vendar pa poskusite izbrati mlado sadje. Naša izbira je padla na razred "Zolotinka". To je čudovito rumeno sadje zgodnjega zorenja. Danes bomo začeli bučke. Set zelenjad za polnjenje je preprost in na voljo: čebula, česen, paradižnik in paprika. Zucchini z zelenjavo lahko hitro in hitro pečemo, zato priprava te posode ne bo vzela preveč časa. Lahko ga služite za večerjo, večerjo. Če iz začimb izključite recept, uporabite jed kot dieto.
Sestavine:- Zucchini 1 kos.
- Črn poper v prahu 4 g
- Parmezan sir 30 g
- Oljčno olje 20 ml
- Sladkor 2 g
- Sol 2 g
- Česna 3 zobje
- Čebula bela 1 kos.
- Pepper sladek 1 kos.
- Paradižnik 2 kos.
- Krema 50 ml
- Korak 1 Da bi bučkali z zelenjavo, morate vzeti bučke, paradižnike, papriko, čebulo, česen, sol, sladkor, oljčno olje, 15% smetane, papriko, trdi sir.
- Korak 2 Izrežite bučke v dele, odstranite sredino in pustite dno plodov. Pridobite obrazec za polnjenje z zelenjavo.
- Korak 3 Česen česna in čebulo.
- Korak 4 Odrežite paradižnik, papriko in kos kukuruzne kaše v kocke.
- Korak 5 Segrejte ponev, prelijete v oljčno olje. Strast čebule in česna.
- Korak 6 Dodajte zelenjavo in nadaljujte z rjavo še 5 minut.
- Korak 7 Rešite paradižnik na reko. Raztrgajte 5 minut. Dodajte sol, sladkor po okusu.
- Korak 8 Napolnite bučke z zelenjavo. V vsako obliko vlijemo na eno čajno žličko smetane. Preostanek celuloze, da ga položimo v kositer. Dno kruha napolnite z vročim paradižnikom.
- Korak 9 Rešite sir.
- Korak 10 Potresemo s sirom vsako vrsto bučk. V pečico segrejte na 150 ° C. Pečemo 30 minut.
- Korak 11 Če želite lepo okrasiti posodo, pripravimo košček sira. Sesek naribamo na suhem ponevu. Neobvezno. Daj močen ogenj. Sir se bo stopil, s čimer se oblikuje mreža. Ohladi. Previdno odstranite.
- Korak 12 Dekoracija je pripravljena.
- Korak 13 Postrežemo bučke, toplo.