Butne peciva

V toplem mleku kvasu raztopimo, nato dodamo pol kila moke in dobro vse sestavine Sestavine: Navodila

V toplem mleku kvasite, nato dodajte pol kila moke in dobro premešajte. Nato žlico položite na toplo mesto, da se testo raste. Nato dodajte 150 gramov sladkorja in masla v testo in dobro premešajte. Nato dodajte jajca in ponovno premešajte. Nato dodajte preostalo moko in dobro gnetite testo, nato ga ponovno vrnite na toplem mestu in pustite, da gre gor. Zmešajte še sladkor in cimet. To je škropljenje. Testo razrežite na koščke in jih vsake vrnite v tanko plast, ki je posuta s sladkorji in cimetom. Zložite zvitke, ki jih nato rezite na rezine. Vsak kos je razrezan in raztegnjen. Razmaknite se na mast, mazani ali prevlečeni s papirjem, in pecite 30 minut.

Vročine: 20