- kondenzirano mleko - 400 gramov (200 za testo, 200 za smetano)
- kisla smetana - 250 gramov
- Pšenična moka - 320 gramov
- jajce - 3 kosi
- soda - 1 čajna žlička
- kakav - 2 Art. žlice
- Maslo - 200 gramov
Vzemite kondenzirano mleko, kislo smetano in jajca in premešajte do homogene konsistence, nato pa prelijte moko z mešanico sode. Vsi se dobro mešamo. Testo narežite na polovico. V eni polovici dodamo kakav v prahu. Pečico segrejte na 210 stopinj in pečemo pecivo na oljnih pekačih za 20 minut. Preverimo pripravljenost torte z ujemanjem ali zobotrebcem. Pripravljene torte so hladne, brez plesni in razrezane. Zdaj pripravimo kremo. Za to pustite, da olje stoji pri sobni temperaturi, dokler ne postane mehko. Nato ga premagajte in postopoma dodajte kondenzirano mleko. Mora biti čudovita doslednost. Maščo namažemo s pecivci in jih zmešamo tako, da se spreminjajo v barvi. Površina in bočne strani torte so tudi mazani s smetano. Za dekoracijo posujte torto s sesekljanim orehom. Na koncu pošiljamo torto na hladno mesto eno uro ali dve. Bon appetit!
Vročine: 6