Tart z jabolkami

1. Odlepite jabolka, jih narežite na polovico in odstranite jedro. Sestavite vsako polovico. Sestavine: Navodila

1. Odlepite jabolka, jih narežite na polovico in odstranite jedro. Vsako polovico odrežite na dva dela. Jabolka premešajte v skledo z limoninim sokom in 1/3 skodelice sladkorja. Pustite, da stoji 15 minut. 2. Talite maslo v ponvi na srednji vročini. Izlijte preostalo 1 skodelico sladkorja in pretresite mešanico v barvo bledega karamela. 3. Odstranite iz vročine, dodajte jabolka v eno plast in nato na drugem sloju preostalih rezin, od sredine naprej. 4. Ponovno vrnite pekač na peč in kuhajte 20-25 minut na zmerno visoki temperaturi. Spoon občasno zajemati karamel in ga vodo z jabolki. 5. Če menite, da so jabolka v sredini pripravljena hitreje od drugih, jih spremenite na krajih. Med kuhanjem bodo jabolka zmanjšala velikost in verjetno izginila drugi sloj. 6. Pečico segrejte na 200 stopinj. Preizkusni krog potegnite pod obliko in ga obesite, če je potrebno. Na testu naredite štiri luknje. Odstranite ponev s toplote in položite testo na jabolka. Napolnite testo po robovih pod jabolkami. Pečemo, dokler testo ne postane zlato, približno 20 minut. Postrezite s šlagom.

Vzdrževanje: 8