"One ugriz" Canape - izum francoske kuhinje. Majhni sendviči za prigrizke so vedno uspešni med praznikom. Namesto tega služijo kot ogrevanje na glavni mizi. Kanape so sladke in slane. Podrobnosti o kanujeh so pritrjene z ražnjiči, včasih s posebnimi žeblji. Kanape lahko barijo mizo z njihovo raznolikostjo. Ponujam eno od kombinacij takih okusnih sendvičev. Mislim, da bodo moji kolegi z veseljem delili svoje kombinacije okusnih kombinacij na skewerju.
Sestavine:- Jajca prepočite 8 kosov.
- Črn poper v prahu 1 g
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Sol 1 g
- Cilantro sveže 20 g
- Sveže koper 20 g
- Kruh črn 3 kos.
- Avokado 1 kos.
- Slani losos 100 g
- Sezamovo belo 3 g
- Korak 1 Če želite pripraviti kanape, vzemite 3 rezine črnega kruha, oljčnega olja, nasoljenega lososa, jajčk iz prepelice, avokada, kopra in koriandra, črnega popraga.
- Korak 2 Nastavite prepelica jajca. Pripravite osnovo kanapskih hlebcev. Razrežite na kocke v velikosti 2 x 2 cm. Na obeh straneh rahlo popražite v ponvi v 1 kaši. oljčnega olja.
- Korak 3 Cut lososa v rezine enake velikosti. Razredčite ribe v opečenem kruhu.
- Korak 4 Očistite avokado. Čisto z 1 žlico. oljčno olje, drobno sesekljano zelenjavo, malo soli in poper. Pusti avokado pire v rezine lososa.
- Korak 5 Prepeljena jajca čista. Strune na skewer in zaljubljen v hlevu kanapeja. Okrasite s sezamovo seme. Postrežite pripravljene jedi za prigrizke.