- mesna juha - 1 liter
- česen - 150 gramov
- paprika - 100 gramov
- olive brez jame - 50 gramov
- sušen origano - 1 ščepec
- sušen timijan - 1 ščepec
- beli kruh - 200 gramov
- oljčno olje - 3 blago. žlice
- sol, cajen poper - 1 kos
Sladka paprika za pranje, razrežemo na dve polovici, izvlečemo semena in stebla, razrežemo na kocke. Odlepite česen in ga rezite na rezine. Oljke narežite v obroče. Segrejte oljčno olje in pripravite zelenjavo za 2 minuti. Sezono posušite timij, sol, cajen poper, premešajte, dodajte vročo juho. Kuhajte in kuhajte s pokrovom zaprto za 5-7 minut. Kruh, narezan na kocke srednje velikosti, položite v pekač. Pečica za ogrevanje do 200 OS. Kocke kruha pečemo v peči 5-7 minut, dokler ne dobijo zlate barve. Končali so tosti s soljo in posušenim origanom. Juha je vroča, ločeno za serviranje krutonov.
Vzdrževanje: 8-9