Zanimive recepte za novo leto
2015 je leto koz. Zato je treba na praznični mizi obilo zelenjave. Toda kakšen praznik brez mesa! Posodo iz piščanca, svinjine in na mizi mora biti nujno pečena jagnjetina. Zaželeno je tudi, da na mizi niso bili samo prigrizki, solate, ampak tudi dobrote in sladice.
Solate iz zelenjave - nepogrešljiv atribut novoletne mize leta 2015. Klasično solato "Olivier" lahko posodobite in namesto klobas dodate lignje! Salatni sled pod krznenim plaščem bo videti zelo izviren v nenavadni obliki zvitka.
Kar zadeva sladico, bo nenavadna torta zelo koristna. Med številnimi recepti lahko najdete preprosto, a zelo okusno in nenavadno torto, na primer Pancho torto z ananasom.
Na novoletni mizi v letu koze je treba veliko rib in mesa. Shish kebab iz jagnjetine in zelenjave - izvirna in nestandardna jed je dobro videti na praznični mizi.
Zanimive ideje za Novo leto 2015 se ne bi smele nanašati le na darila in obleke, temveč tudi na praznično mizo. Spodaj je eden od nenavadnih receptov posode, ki ga je treba vključiti v novoletni meni.
Waffle košare z lososom
Ta jed ne bo le čudovit prigrizek, temveč tudi pravi okras v praznični mizi. Pripravi to mojstrovino za samo 30 minut, brez dvoma, prosim vsakega lastnika!
Potrebne sestavine:
- tartleti rezin - 10 -20 kosov
- malo soljeni losos - 300 gr
- majoneza - 100 gr
- rdeči kaviar - 200 gr
- kisle kumare -3 kos
- koper svež
- zelena solata
- svež peteršilj
Način priprave:
- v skodelici mešamo drobno sesekljane kumare, zelenjavo peteršilja, koper in majonezo. Po želji se lahko vsa mlet v blenderju;
- napolnite košare z rezinami z nastalo maso. Ampak ne postavljajte omake s toboganom;
- cut lososa na tanke rezine, tako da jih je mogoče zviti;
- nato izklopite narezane ribe rozete in jih postavite na vrh naše omake v košare;
- cut zelene solate na majhne koščke in jih okrasite s posledično košare;
- na vrhu lososa je okrašen z rdečim kaviarjem (neobvezno).
Nenavadno okusno in lepo predjed za novo leto je pripravljena! Mimogrede, v tem receptu lahko uporabite vse žerjavne ribe, ne nujno lososa.
Kot vidite, obstaja veliko idej za novoletno mizo 2015. In mnogi od njih ne potrebujejo veliko kulinaričnega znanja in spretnosti! Malo domišljije in vsaka ljubica bo lahko pokazala svoje jedi!