Tartleti s kremo iz limone in meringue

Tartleti s kremo od limone in meringue Takšne košare je mogoče varno pripisati delu ponovitve pretečenega materiala. Testni test, ki smo ga srečali v želečenih kolačkih. Lemonova krema je priljubljena mnogih, in jo uporabljam takoj, ko je to mogoče. Tu in danes je limon kyrd postal eden od glavnih likov okusnih tartletov. Takšni tartleti lahko presenetijo goste. Neutralna peciva iz skute, kremo iz limone in sladek meringue ... vsi okusi se dopolnjujejo. Mimogrede, marmorji bodo ljubili tudi tiste, ki so bili brezbrižni, da bi jih razbil s sladkornimi beljakovinami. Nepopolne opombe. Ker so beljaki iz dveh jajc postali ornament naših tartletov, tako da ne zamenjamo rumenjak zaman, sem samo kuhal limono kremo od njih (rumenjak). Ti, mimogrede, na beležku, če imam rumenjak po naslednjem kreiranju, ne oklevajam jih kuhati kremasto, in potem, kaj storiti z njo, vam ni treba razmišljati. To je vse. Prehodimo na mojstrski razred, prosimo družini in prijateljem, seveda ne smemo pozabiti!

Tartleti s kremo od limone in meringue Takšne košare je mogoče varno pripisati delu ponovitve pretečenega materiala. Testni test, ki smo ga srečali v želečenih kolačkih. Lemonova krema je priljubljena mnogih, in jo uporabljam takoj, ko je to mogoče. Tu in danes je limon kyrd postal eden od glavnih likov okusnih tartletov. Takšni tartleti lahko presenetijo goste. Neutralna peciva iz skute, kremo iz limone in sladek meringue ... vsi okusi se dopolnjujejo. Mimogrede, marmorji bodo ljubili tudi tiste, ki so bili brezbrižni, da bi jih razbil s sladkornimi beljakovinami. Nepopolne opombe. Ker so beljaki iz dveh jajc postali ornament naših tartletov, tako da ne zamenjamo rumenjak zaman, sem samo kuhal limono kremo od njih (rumenjak). Ti, mimogrede, na beležku, če imam rumenjak po naslednjem kreiranju, ne oklevajam jih kuhati kremasto, in potem, kaj storiti z njo, vam ni treba razmišljati. To je vse. Prehodimo na mojstrski razred, prosimo družini in prijateljem, seveda ne smemo pozabiti!

Sestavine:

• Curd 200g
• Maslo 100 g
• Sladkor 50g
• Moka, pšenica 250 g
• Sol 1 ščepec
• Jajca piščanca 1 kos.
• Jajca piščanca 2 kos.
• Maslo 20 g
• Sladkor 100 g
• Lemon 2 kos.
• Jajca piščanca 2 kos.
• Sladkor 100 g

Navodila

• Korak 1 Za testo skute vzemite: skuto (imam 9-odstotno trgovino), sladkor, moko, maslo, jajce, sol.
• Korak 2 Jajca kunite s sladkorjem, soljo in skuto, premešajte do homogene konsistence.
• Korak 3 Odpnite moko.
• 4. Sestite testo, ki se ne drži vaših rok. Testo pošljite v hladilnik 30-60 minut.
• Korak 5 Pripravite kremo iz limone. Za to mešajte rumenjake, limonin sok, sladkor in maslo (preberite opis).
• 6. Stopite na ogenj in kuhajte do debeline.
• Korak 7 Testo, ga odstranite iz hladilnika in tanko vtaknite (približno 2 mm).
• 8. korak Vsaka kalupa napolnite z želeno količino testa.
• Korak 9 Pri neuspešnem testu pogosto razbijte z vilicami.
• Korak 10 In pečemo v predhodno segreti na 180 pečici 15-20 minut.
• Korak 11 Pripravite košare iz kalupov in jih napolnite s kremo iz limone.
• Korak 12 Pripravite Meringue. 2 beljakovin vdihavamo s sladkorjem do trdnih vrhov.
• Korak 13 Napolnite veverice z brizgo iz peciva in okrasite košare s smetano (jo lahko razpršite z žlico).
• Korak 14 V predgreto pečico postavite do 200, po možnosti pod žar in držite 8-10 minut (nekoliko rahlo prevelik).