Marinirani sir Tofu Sir tofu vam omogoča fantaziranje z dodatki k njemu. Ta sir popolnoma absorbira vonjave, okuse in okuse. Danes bomo zmleti tofu v začimbah in vinskem kisu, ki ga bomo uporabili kot dodatek k solatam. Na marinadi si bo sir pridobil okusen in pikanten okus. Končni marinirani sir se lahko uporablja za sendviče.
Sestavine:- Tofu 200 g
- Voda 200 ml
- Beli vinski kis 50 ml
- Paprika črna z grahom 3 g
- Pepper dišeči 3 g
- Carnation 10 kosov.
- Zalivček 4 kos.
- Sol 1 žlica. l.
- Sladkor 1 žlica. l.
- Korak 1 Za pripravo kislega sira morate jemati sira tofu, vodo, vinski kis, črni poper, poper, nageljnove žbice, lovorjev list, sol, sladkor.
- Korak 2 Vreli vodo z začimbami, kuhamo 10 minut, na koncu dodamo vinski kis. Ohladi.
- Korak 3 Cut sir v kocke.
- Korak 4 Skrite sirove kocke v stekleni kozarčki.
- 5. Sperite sir s hlajeno marinado. Zaprite in dajte v hladilnik 12 ur za mariniranje.
- Korak 6 Pripravljeni za uporabo kislega sira v solatah, v sendviče.