Novo leto je neverjeten dopust. Nimam časa, da preživite staro leto s hrupom, utopite list papirja z željo v kozarcu penečega šampanjca, se veselite v darilih in čestitajte drugim - takoj, ko je naslednje leto za vogalom. S hitrim pretokom dni je težko zapomniti, kakšno je bilo vreme za prejšnje praznovanje in kaj je bilo napisano na tem zakladnem listu papirja. Vendar pa resnične ženske ne bodo nikoli pozabile, kaj je bila lanskoletna miza, kakšne solate so zaslužile najvišje pohvale in koliko okusnih jedi so gostje odobrili. Po malem razmisleku in povezavi domišljije se bodo zagotovo strinjali, kakšne prigrizke za novo leto 2017 bodo bolje popravile in jih nadomestili. Hladno in vroče, zanimivo in preprosto, okusno in primitivno - vsak prigrizek je lahko ponos za gostoljubno ljubico. Če so recepti s fotografijo skrbno izbrani, se preveri kakovost sestavin, posoda pa se počasi pripravlja in služi gostom z vsem srcem za novo leto ognjemetov.
Kaj kuhati za Novo leto 2017. Nova zanimiva prigrizek - recept s fotografijo
Potrebne sestavine
- Armenski lavaš špinač - 2 kos.
- mehki smetani sir - 350 g
- Sir Feta - 300 g
- zelena čebula - 1 žarek
- posušene brusnice - 300 g
- sok pol limone
Korak po korakih navodila za recept
- Pripravite okusno novoletno obrok s pripravo polnila. Zeleno čebulo pero operite pod tekočo vodo in ga razrežite na majhne obroče. V globoki skledi zmešajte feta, smetano, zeleno čebulo in posušene brusnice. Poskusite polnjenje. Vodeni po svojem okusu, masi solskega sira.
- Iz embalaže vzemite armenski kruh iz špinatne pite, položite jih na kuhinjsko rezalno ploščo. Da bi prigrizek bolj začinjeni, armenske tortilje potresemo z limoninim sokom. Pomešano maso previdno pomešajte na pitanem kruhu s plastjo 0,5 cm. Potegnite 0,5-1 cm od roba, tako da polnjenje ne nastane med tvorbo valja.
- Nežno zložite lavaš, ga pritrdite tako, da ni luknje. Rolo položite v hladilnik za 1-2 uri, tako da se sirna masa debelina. Po preteku časa, izvlecite rolo in ga razrežite z ostrim nožem na kose širine 2 cm. Po receptu posodite zanimivo prigrizko s sirom s fotografijo na ravno široko ploščo. Postavite posodo na novoletno mizo, segreto na sobno temperaturo.
Zanimiva prigrizek za novoletno mizo: video recept
Slastno prigrizek iz lososa za Novo leto 2017 - enostaven recept po korakih
Potrebne sestavine
- rahlo soljeni losos - 250 g
- sveža kumara - 2 kos.
- mehki smetani sir - 250 g
- koper - 1 kup
- rdeči kaviar - 2 tbsp.
- listi zelene solate - 3-4 kos.
- sok pol limone
Korak po korakih navodila za recept
- Operite zelenjavo in zelenjavo v hladni vodi. Dill fino sekanje, kumare razrezane na majhne kocke.
- V globoki skledi združite mehko smetano, sesekljano zelenjavo in kumare.
- Slosite losos. Vklopite delovno površino živilske folije, položite na njega rezine rib v zaporedju, tako da se bodo med seboj drug drugega.
- Mazasto mazivo lososa s maso s sirom in kumaricami. Dvignite rob filma, zložite čisto rolko. Izdelek odstranite 60-90 minut na hladnem.
- Po času, vzemite ven, odstranite film iz njega. Izrežite dolge palice s sodi 3-4 cm.
- Na ravno ploščo razporedite listje zelene solate. Zgoraj postavite majhne lososove zvitke in na vsakih nekaj kroglic rdečega kaviarja.
- Okusen ribji prigrizek potresemo z limoninim sokom in služimo za novo leto.
Nenavadno vročo predjed za novo leto 2017 - recepti s fotografijo
Potrebne sestavine
- sveži zeleni šparglji - 500 g
- tanke rezine slanine - 8 kosov.
- miso pasta - 2 tbsp.
- sake - 1 tsp.
- medu - 1 žlička.
- Priprava paprike - 0,5 tsp.
Korak po korakih navodila za recept
- Če želite hitro pripraviti nenavadno novoletno zabavo, predhodno segrejte pečico na 180 ° C. V globoki skledi zmešajte sestavine za miso glaze: miso pasto, tekoči med, sake in črni mlet poper.
- Sveže beluše sperite v hladni vodi in posušite na papirnatih brisačah. Vložke položite na ravno površino in temeljito namažite z glazuro. Pustite v tem položaju 10-20 minut, da utišate.
- Po tretji uri se vrnite v šparglje. Vsako pod previdno zavijte v spiralo s tanko rezino slanine. Potresemo s črnim poprom in položimo na pekač s prevleko, ki ne drži palice.
- Pecite pečice v pečici 10 minut. Potem nežno obrnite vsakega in pecite še 10 minut.
- Ko je slanina nazdravljena in hrustljava, odstranite pekač iz pečice. Prenesite vročo prigrizek na široko leseno ploščo, dodajte rezine skorbenega kruha in povabite goste v novo leto.
Nov sir s prigrizki za pijačo Novo leto 2017
Potrebne sestavine
- krem sir - 4 kos
- česen - 3 zobe
- rdeč paprika - 1 kos.
- koper - 1 kup
- gobovi šampinjoni - 300 g
- čebula - 1 kos.
- rastlinsko olje - 4 žlice.
- moko - 2 tbsp.
- Maslo - 200 g
- mrzla voda - 3 tbsp.
- sol - 0,5 tsp.
Korak po korakih navodila za recept
- Po receptu za novo prigrizek s pečkami je bolje začeti kuhati s peskanji. Olje narezano z majhnimi ostružki, premešamo z moko, soljo in vodo, premešamo mehko testo. Pustite jo 1 uro v hladilniku.
- Po 60 minutah vzemite kratek pecivo in ga zvite v tankem sloju. Izrežite skodelice in jih z notranje strani lepite z oljenimi tartletnimi kalupi. Pečemo soljene košare do zlate rjave barve. Dovolite, da se popolnoma ohladijo.
- Šampinjoni razrezane na majhne koščke, popržite s sesekljano čebulo v rastlinskem olju. Ohladi gobovo maso in jo razprostrite v škatli.
- Česen odlepite od lupine in vrgnite na fino rezilo. Stisnjeni sir se mehča in se zmeša z naribanim česnom. Z vrečko s pecivom iztisnite sir v košare z gobami lepi grah.
- Operite rdeče bolgarske paprike, lupite iz jedra, razrežite na tanke trakove. Okrepite sirno prigrizek z gobami s trakci rdečega popra in sprigov za kosmiče. Postrežite sandruge za novo leto 2017 Petelin, ki jih položite na eno veliko ploščo.