- Voda - 2 litra
- Bow - 1 kos
- Sorrel - 100 gramov
- Korenček - 1 kos
- Krompir - 2 kosi
- Piščanec - 500 gramov
- Jajca - 3 kosi
Mislim, da vsi dobro veste, kaj je zelje iz kaše z jajcem. Menim, da v Rusiji ni veliko ljudi, ki tega okusa niso nikoli poskusili. Zato - brez nepotrebnega uvoda takoj povejte, kako narediti zelje z žolnom s kislino in jajcem. Recept: 1. Najprej postavite vodo na peč, dodajte piščanca. Imel sem juho, vendar če imaš, recimo, ščetko ali filet, je bolje, da najprej sesekljate medije. Dajte kuhati pod pokrovom in zavrite na srednji vročini. 2. Takoj dajte naša jajca kuhati. Potrebovali jih bomo samo za dekoracijo, jih bomo dodali na ploščo. 3. Zdaj pripravite preostale izdelke. Vsa moja zelenjava in po potrebi čisto. Čebula, krompir in korenje se razrežejo na majhne kocke, rezine pa so drobno sesekljane. 4. Ko vrela voda - zmanjša toploto, peno odstranite in k piščancu dodajte krompir, čebulo in korenje. Solim, poper in kuhajte, dokler krompir ni pripravljen. 5. Ko je krompir skoraj pripravljen, dodajte zelenjavo in kuhajte, dokler krompir ni pripravljen. 6. Izklopite, po potrebi dodajte začimbe in pustite, da sedijo nekaj minut pod pokrovom. Zdaj jih lahko postrežemo na mizo in okrasimo vsako posodo s kosom kuhanega jajca. To je vse - zdaj veste, kako kuhati juho iz kislosti z jajcem. Srečno pri kuhanju! ;)
Vzdrževanje: 3-4